Ruokajono Kampissa ylsi koko torin yli – katso kuva

Kauppojen hävikkiruuasta tehdyt lounaat maistuivat torstaina kaupunkilaisille.

Lukijan kuva

Helsingin Narinkkatorille muodostui torstaina kymmenien metrien mittainen jono, kun torilla jaettiin ilmaisia lounaita ruokahävikkiä vastustavassa tempauksessa. Ruoanjako alkoi puoli yhdentoista maissa, mutta ihmisiä tuli paikalle jo hyvissä ajoin ennen sitä.

Lukijan ottamassa kuvassa ruokajono ylsi koko torin poikki.

Kauppojen hävikkiruuasta tehtyjä lounaita jaetaan torstaina myös Turussa ja Tampereella. Kaikkiaan tarjolla on 5 000 annosta.

Helsingin tapahtuman avasi tanskalainen Selina Juul , joka esiintyy ja luennoi ympäri maailmaa ruokahävikin vähentämisestä.

Elintarvikeketjussa eniten ruokaa menee hukkaan kotitalouksissa, noin puolet enemmän kuin esimerkiksi kaupoissa. Nelihenkisessä perheessä roskiin saattaa päätyä ruokaa vuosittain jopa 500 euron arvosta.

 

Lisää aiheesta

Hävikki herkuksi: karamellisoidut omenatHävikki herkuksi: lintuliemiHävikki herkuksi: banaanismoothieHävikki herkuksi: jääkahviHävikki herkuksi: savukalatahnaHävikki herkuksi: ruokaisa salaatti
Written by:

Ota yhteyttä