MT: Ravitsemusterapeutti ihmettelee suomalaisia – "Vain mutantti-ihmiset voivat juoda maitoa"

Suomalaisilla on moniin muihin kansoihin verrattuna harvinainen kyky käyttää maitoa ravinnokseen.

Sirpa Repo / Arkisto

Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen tietää, miksi suomalaiset ja maito kuuluvat niin läheisesti yhteen. Hän kertoo näkemyksistään Maaseudun Tulevaisuudessa.

Partasen mukaan suomalaiset poikkeavat monista muista kansoista siinä, että meillä harvinaisen moni sietää maidon laktoosia. Muualla maailmassa suhde on päinvastoin: jopa 90 prosenttia väestöstä voi olla laktoosi-intolerantteja.

Ilmiö selittyy sillä, että me suomalaiset olemme oikeastaan geenimutantteja.

– Maito on ollut niin tärkeä ruokavaliossa, että vain ne ovat selvinneet hengissä, jotka ovat sietäneet laktoosia, Partanen kertoi Maailman maitopäivässä Helsingissä.

Hän harmittelee sitä, että moni aikuinen on syyttä suotta jättänyt maidon pois ruokavaliostaan.

Written by:

Jari Pietiläinen

Ota yhteyttä