Ruoanlaitto

Harvinaisen moni grilli on syttynyt tuleen alkukesästä – Tukes kertoo, mistä vaaralliset tilanteet ovat aiheutuneet

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

Väärää tuotetta lipsahti grillimakkarapakettiin – Valmistaja kehottaa hävittämään

Yllättäjä löi aiemman voittajan Länsiväylän kesäkahvilakisassa – "Pysymme mummokahvilinjalla", sanoo Café Löfkullan uuteen lentoon saanut sisaruspari

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? – Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä"

Ostitko tätä Ikean mansikkahilloa? Seassa voi olla syömäkelvottomia palasia

| Päivitetty

Joko kävit herkuttelemassa? Tämä ravintola teki hurjimman harppauksen Suomen top 50 -listalla

Missä on paras kesäinen kahvila? Osallistu Länsiväylän lukijaäänestykseen ja kehu omaa suosikkiasi

Kokkiohjelmat tihkuvat jännitystä ja tuovat huippukokit silmien eteen – kotisohvalla voi pohtia, miten itse suoriutuisi

"Tämä onkin aika erikoinen tutkimustulos" – Suomalaiset ostavat ja ahmivat leipää aivan eri tavalla kuin länsinaapurimme

"Purkin kyljessä on lupaus, että keitto sisältää yli 26 grammaa proteiinia" – IL: Jalostajan hernekeitosta löytyi koppakuoriaisia

Suomesta ponnistanut pizza-automaatti hullaanutti ruotsalaiset – nopeasti laajenevassa firmassa on nyt töitä tarjolla

Kaksi kondiittoria kokosi yksiin kansiin yli sata herkkuaan – Olisiko tässä kakku kevään juhliin?

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? – Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

Suomalainen heittää vuodessa keskimäärin 100 euron edestä ruokaa roskiin – Näillä vinkeillä voit vähentää hävikkiäsi

Ruoka | Pavut ovat helppokäyttöinen ja edullinen proteiininlähde – näissä resepteissä annos maksaa noin euron

Paine Hesburgerin Venäjän-liiketoiminnan suhteen kasvaa – nyt kommentoi Hesburgerin Heikki kysymystä, milloin yhtiö poistuu maasta

Helsingin Rautatieaseman uutuusravintolan uunissa paistuu 14 pizzaa kerralla, mutta se ei ole Suomen suurin – tämän espoolaisille tutun ketjun uuni on isompi

Ruoka | Pilko, siivuta, fileoi – tällä veitsimäärällä pärjäät kotikeittiössä

Tiesitkö tämän niksin, jolla saat kahvista entistä parempaa kotioloissa

Ruoka | Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

Kuuluuko juusto voileivällä alimmaksi vai päällimmäiseksi? Tätä mieltä suomalaiset ovat, paljastaa voileipäkysely

Tässä on tämän laskiaisen hitti! – Uutuusresepti syntyi "läppäpohjalta" ja ensimmäinen 500 pullan erä myytiin kahdessa tunnissa

| Päivitetty

Kohta selviävät taas ammattikeittiöiden parhaat osaajat – Tässä ovat PRO-finalistit

Tämä mättää kasvipohjaisissa tuotteissa – Maitotuotteiden vaihtoehdot löytäneet tiensä koteihin

Espoolainen kotitalousopettaja hyppäsi yrittäjäksi ja bloggaa nyt ruoanlaitosta – tavoitteena kokata läpi kaikkien tuntema klassikkokeittokirja

Ruoka | Piispa Mari Leppäsen, 43, perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta"

Kape Aihiselta varoitus nakkien keittäjille – älä tee tätä yleistä virhettä uutena vuotena

Lukijalta: | Mitä kouluruoalle tapahtui?

Joulukalenteri | Luukku 19: Herkuttele tällä jouluisen mausteisella kakulla

Unohda piparit! Espoolainen Ville kehitti tämän joulun herkkureseptin – "Lyhyessä ajassa todella hyvää palautetta"

Älä anna kinkkurasvan tukkia viemäriäsi tänä jouluna – Rasvan voi tänäkin vuonna kierrättää dieseliksi, tässä 3 muutakin tapaa hävittää se

Joulukalenteri | Luukku 8: Näin teet joulun herkullisimman kaakaon

Tämä Kotipizza on nyt ainoa laatuaan Suomessa – korona pakotti muutokseen

| Päivitetty

Ruoka | "Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

Espoolaisen lähiön nimi komeilee valmisruuassa – Suosittu julkkiskokki kertoo, mistä nimi juontaa juurensa

Ruoka | Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Kaunista ja makiaa – katso tästä reseptit täyteläisen suklaakakun tai sitruunaisen juustokakun leivontaan isänpäivän pöytään

Ruoka | Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin, katso reseptit

Ruoka | Ruokatunti-sarja: Korkeushyppääjät puhuvat usein nälästä kisan aikana – "Tuskin kenelläkään varsinaisesti on nälkä", Heta Tuuri, 26, sanoo

Ruoka | Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – Pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Maksaisitko tästä herkusta 4 600 euroa kilolta? – Hinta on noussut tuhat euroa viikossa

Ruoka | Nyt riittää pelkkä sekoitus – suklaacoociet, omena-mantelimuffinsit ja luumupiirakka valmistuvat lyhyen kaavan mukaan, katso reseptit

Jos keittiöstäsi ei löydy tätä kapinetta, olet jo suoranainen kummajainen suomalaisten joukossa; ostettiin viime vuonna pelkästään Prismasta yli 200000 kappaletta – "Syytä olemme välillä ihmetelleet"

| Päivitetty

Tiedätkö, mitä merkinnät 1x4 ja 102 tarkoittavat suodatinpussissa? Näillä 5 vinkillä keität kahvit ympäristöystävällisemmin

| Päivitetty

Ruoka | Soili Rautakoski haluaa leivonnaisiinsa aitoa makua gluteenittomuudesta huolimatta, mutta eräitä leivonnaisia hän ei lähde edes kokeilemaan – "Niistä ei vain saa tarpeeksi ilmavia ja kerroksellisia"

Ruoka | "Ruoalla ei ole pakko olla nimeä tai tarkkaa reseptiä, silti se voi olla hyvää" – ruokakirjoittaja Satu Koiviston arjen ruokarumba helpotti, kun hän keksi paahtaa kasvikset uunissa

Suomalaisperhe heittää ruokaa roskiin vuodessa 500 euron edestä – Tässä 5 vinkkiä ruokahävikin vähentämiseen

Villiyrttejä keräävä espoolainen Michelin-ravintoloitsija kehui tanskalaista Nomaa ruusunmarjojen käytöstä – nyt ravintola sai kolmannen Michelin-tähtensä

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Tuhannet muuttaneet pois Espoosta, nyt selvitetään, mikä on ilmiön syy

  2. Teemu Keskisarja: Länsi ei uskalla katsoa todellista uhkaa Ukrainan sodan taustalla – "Emme kestä sitä, että uhka on todellinen"

  3. Ihmettelitkö tätä sukellusveneen näköistä laitetta Espoon edustalla? Se pyrkii laittamaan kuriin kiusallisen veneilyilmiön

  4. Teemu Keskisarja ei käsitä, miksi ihmiset pakkautuvat pääkaupunkiseudulle – "Kehäteiden varsilla Espoon ja Vantaan tuhot näyttävät pahimmillaan Ukrainalta tai Viipurilta 1944"

  5. Espoon kätköissä uinuu vähän tunnettu alppiruusupuisto, jolla on koskettava tarina – "Vuosien saatossa taimia on istutettu ainakin 250"

Mistä tänään puhutaan?

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.