Ruoka

Espoolainen Michelin-ravintoloitsija ja keittiömestari Pekka Terävä haluaa avata keskustelun työperäisestä maahanmuutosta: "Tosiasia on, ettei virtasia enää muutaman vuoden päästä sairaanhoito- ja ravintola-alalla näy"

Jäätelöitä vedetään pois myynnistä

Näin viranomainen valvoo ravintoloiden koronaturvallisuutta

Helsinki: Raati testasi Helsingin Kasarmitorin kaikki 13 ravintolakojua – klassikkoannos hullaannutti: "Todella hyvän makuinen!"

Ikäihmiset saavat yhä proteiinia alle suositusten, vaikka valinnanvaraa on yhä enemmän – Pitääkö vanhuksen proteiinin tulla aina lihasta?

Mainos: Helsingin Uutiset

Pääkaupungin keskusta on edelleen the place to be – katso tästä ytimen tarjonta

Seuralaispalvelu kokosi vinkkilistan vanhuksen läheisille – Unohdus voi viedä jopa sairaalakuntoon

Jäätelökesä on nyt kuumimmillaan: Maailmalla klassikkomaut jyräävät vahvana – mutta aasialaiset versiot tekevät tuloaan, katso löytyykö suosikkimakusi listalta

Tunnettu keittiöpäällikkö Sami Rekola lähtee murtamaan käsitystä siipiravintoloista: "Nyt on siipien vuoro" – Espoon Matinkylään avattu Suomen ensimmäinen Pretty Boy Wingery haki vauhtia Töölöstä

Jääkahvia robottibaristalta, premium-tason siipiravintola, 3D viihdekeskus – Iso Omena houkuttelee helteeseen kyllästyneitä kaupunkilaisia liudalla uusia elämyksiä

Helsinkiläiset avasivat Espoon metsään 40-paikkaisen laaturavintolan – vaikka menun hinta on hieman suolainen, kattaukset varattiin loppuun lähes heti

Ravintolat: Kuuluisuuksia lautasilla: Kuka oli herra Janzon? Entä Chateaubriand?

Ruoka: Taitava täytekakun tekijä ei laske päiviä eikä tunteja loihtiessaan juhlapöydän kruunua – "Kakku koristellaan aina vasta kolmantena päivänä", kotileipuri Tanja Mauno kertoo

Suomalaiset ovat innokkaita kokeilemaan uutuusherkkuja – perinteiset maut pitävät silti pintansa

Kentucky Fried Chicken avaa kaksi ravintolaa Espooseen – avajaispäivä loka–marraskuussa

Tässä ovat Suomen erikoisimmat pizzatäytteet – katso missä maistuu kotilo ja persikka ja millaisen reaktion rucola aiheutti nälkämaalla

Ruoka: Lastenkutsujen tarjoilut onnistuvat myös ilman lisättyä sokeria, katso reseptit

Ilmiö: Asiakkaat varastavat ravintoloista ihan mitä vain – Helsinkiläisessä ravintolassa yksi olutlasi on niin houkutteleva, että sen pantiksi asiakkaan kenkä nostetaan kattoon

Ravintoloiden rajoitukset lievenevät torstaina – näin pitkään ravintolat saavat olla avoinna Uudellamaalla

Ruoka: Villi kesä alkaa vuohenputkikeitosta ja nokkosjäätelöstä – katso hauskat villivihannesreseptit

Ruoka: Paistinpannuissa riittää vaihtoehtoja – ammattilaiset kertovat, millainen pannu on paras

Lidl vetää myynnistä Saskia-merkkistä juomaa – Sisältää hyväksymätöntä ainetta

Ilta-alen seuraksi tulee 60 S-marketissa hävikkitalkoot vihanneksille ja hedelmille: Parhaat päivänsä nähneitä tuotteita alelaatikoissa – "Varma hitti"

HS: Finnkino kieltää omien eväiden syönnin elokuvateattereissaan – Tässä syy

Ruoka: Einesten määrä on räjähtänyt, ja se voi olla huono asia liikaa suolaa saaville suomalaisille – "Monissa valmisaterioissa on tolkuton määrä suolaa", sanoo ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa Sydänliitosta

Uudenmaan ravintolarajoitukset lievenevät tänään perjantaina – anniskelu saa jatkua iltakymmeneen asti

Ruokaväärennösten selvittämiseen kehitetään uutta menetelmää – perustuu alkuaineen isotooppeihin

Ruoka: Airfryer-buumi valtasi Suomen, ja Wellu Winne, 66, käyttää laitetta jopa viisi kertaa viikossa – "Syön aiempaa enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa"

Tässä ovat suomalaisten juhlapöytien tärkeimmät herkut – Kesäkysely paljastaa myös inhokit

Vaaliareena: Lisää ravintoloita ja terasseja Espooseen

Ruoka: Öljy mehevöittää taikinan siinä missä sulatettu voi – Oliiviöljy sopii sekä makeisiin että suolaisiin leivonnaisiin, katso reseptit

Nuuksioon nousee kesällä ravintola keskelle metsää

Grillien myynti kasvoi villisti Prismoissa – tässä grillikesän nousevat ruokatrendit

Palace nousi taas Suomen ykkösravintolaksi – helsinkiläiset ravintolat ahmaisivat äänestyksessä kymmenen kärkisijaa

Ravintola menee metsään – huippukokit perustavat ravintolan luonnon keskelle Nuuksioon

Tiede: Korona-aikana on lipsuttu napostelemaan ja mässäilemään, jopa tähteetkin ovat kelvanneet –  "Ruoka on se, josta ensimmäisenä säästetään, jos on tiukkaa", sanoo kuluttajatutkimuksen professori Mari Niva

Hyvinvointi: "Huomasin, että kroppaa on ärsytettävä monella tavalla" – korona-ajan lomautus sai Kaisa Mäkelän, 33, toteuttamaan unelmansa hyvinvointisovelluksesta, katso Mäkelän viisi liikevinkkiä etätyöläisen taukojumppaan

Popsitko proteiinipatukoita? Se on turhaa ja vain lisää Itämeren rehevöitymistä – näistä ruoka-aineista proteiinia saa tarpeeksi

Riesling-viikoilla maistellaan saksalaisia viinejä – Espoosta mukana kaksi ravintolaa

"Osalla yläkoululaisista ei ole aavistustakaan, mitä ruoka maksaa kaupassa" – Espoolaiset nuoret voittivat Ruokavisan osaamiskilpailun

Ruoka: Leipuri-kondiittoriopiskelijat loihtivat kaksi erilaista kakkua äideille – katso tästä reseptit

Ruoka: Pitsaguru Luca Platania kertoo, miten huippupitsa syntyy kotona – "Suomalaiset ovat ymmärtäneet, että pitsa ei ole vain taikinamatto"

Hartwall vetää juoman myynnistä – sisältää hyväksymätöntä uuselintarviketta

Tietokirjailija perää ilmastoviisautta ja rakkautta kotikokkaukseen

Tässä on kevään värikäs vappubrunssi – perunasalaattia, mehevää lohi-saaristolaisleipäkakkua ja munkit gluteenittomina ja vegaanisina, katso reseptit

Ravintola: Jälleen uusi avaus Espoossa – Kauklahden ammus- ja korkkitehtaassa herkutellaan pian napolilaisia pitsoja ja käsin tehtyjä leivoksia

Näyttelijä-ravintoloitsija Ville Haapasalon grilliin päätyy usein lammasta ja kypsentäminen tapahtuu hitaasti hiilloksella – "Suomessa lammasta ei arvosteta tarpeeksi”

Suomen palkituin sommelier avasi ravintolan Espoon Leppävaarassa – Helsingin keskustan tyhjeneminen sinetöi päätöksen

Oma raha: Yliopisto-opiskelija Sanna Salo, 23, on tarkka menoistaan ja saa rahaa säästöön joka kuukausi – "Olen ollut onnekas, sillä minulla ei ole ollut rahahuolia oikeastaan koskaan"

Ruoka: Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

Yle: Ravintolat voivat avata ovensa Uudellamaallakin – anniskelun loputtava kuitenkin iltakuudelta

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.