Valtuustoaloitteessa toivottiin, että Espoossa kokouksissa tarjottaisiin vain kasvisruokaa − vastauksessa keksittiin, miten se toteutuu

Espoolaisvaltuutettujen viime elokuussa tekemässä aloitteessa vedotaan siihen, että kasvisruoka kokoustarjoiluissa olisi ilmastoystävällistä.