Pupusaari avaa toisen lähiökahvilan Espoossa perjantaina – "Hillittömän hyvin on mennyt"

Pupusaaren yrittäjäpariskunta Juhani Kähönen ja Linda Mustakari avasivat ensimmäisen kahvilansa Kivenlahteen huhtikuussa keskellä koronarajoituksia. Tuolloin vain ulosmyynti oli sallittua. Arkisto / Katja Riihola
Katja Riihola

Katja Riihola

Kivenlahteen koronarajoitusten aikaan avattu kahvila Pupusaari saa sisarkahvilan Soukkaan perjantaina. Järjestyksessään toinen Kahvila & Putiikki Pupusaari asettuu lankakauppa Menitan alakertaan, jossa on aiemminkin toiminut kahvila.

Yrittäjäpariskunta Linda Mustakari ja Juhani Kähönen, soukkalaisia itsekin, kertovat rakentavansa Pupusaaresta kahvilaketjua. Liiketilaa kolmannelle kahvilalle etsitään Olarista. Jos sopivat tilat löytyvät, voidaan kolmas kahvila avata vaikka vielä kuluvan vuoden puolella. Myös Saunalahti on kiikarissa.

Mustakari kertoo, että uuden kahvilan alku Kivanlahdessa on mennyt "hillittömän hyvin".

He ovat palkanneet yhteensä 15 työntekijää, joista kahdeksan kokoaikaista. Asiakkaita on riittänyt alun hypen jälkeenkin.

Mahdolliset uudet koronarajoitukset eivät pelota.

– Ei hirvitä yhtään. Avasimme Kivenlahdenkin silloin, kun ravintolat oli määrätty suljettaviksi. Uskon, että meillä on hyvä konsepti ja mahdollisuudet take away -myyntiin, jos tilanne äityy pahaksi ja valtio päättää sulkea ravintolat, Mustakari sanoo.

Soukan Pupusaaresta tulee monelta osin samanlainen kuin Kivenlahden kahvilasta.

Soukkaan tulee Kivenlahdesta poiketen lounasajan salaattinoutopöytä. Lisäksi elokuun puolesta välistä lähtien Soukassa on tarkoitus aloittaa viikonloppubrunssit.

– Muitakin ihania suunnitelmia on, iltapäiväteetä ja dinnereitä, Mustakari raottaa.

Soukan Pupusaaren avajaisia vietetään perjantaina 31. heinäkuuta kello 10–18 ja lauantaina 1. elokuuta kello 10–15 osoitteessa Yläkartanontie 26.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Keskustelu

Etusivulla nyt

  1. Espoolaisessa päiväkodissa kymmenille korona-altistus – myös kotihoitopalveluja tarjoavan hoivayrityksen työntekijä sairastunut
  2. Espoon terveysasemien puhelinpalvelu yhä ruuhkautunut – takaisinsoittoa voi joutua odottamaan pari vuorokautta
  3. Toisestakin Espoosta löydetystä villikanista todettu tappava tauti – tällä kertaa Niittykummussa
  4. Espoo kertoi koronalähteitä – joka neljäs viime viikkojen tartunnoista saatu matkalta
  5. HSL suunnittelee Etelä-Espoon bussilinjoihin muutoksia – kaupunkilaisilla pari viikkoa aikaa kertoa mielipiteensä
  6. Koronaviruksen pikatestausasema aukeaa Helsinkiin – tuloksen saa tunneissa
  7. Uuden kaupunkitapahtuman musiikki ja maut herättävät Meritorin eloon Kivenlahdessa – "Tavoitteena leppoisa ja rauhallinen meininki"
  8. "Osassa rakennusta on jopa sortumavaara" – kiistelty ostoskeskus kihisyttää Helsingissä, yrittäjä pelkää "aaveostaria"
  9. Miten onnistuu kimppa-asuminen koronan aikana? Vuokranantajat tekivät listan seikoista, jotka on hyvä ottaa huomioon
  10. Lisää rakentamista Otaniemeen: Biologin ja Meritekniikan alueista suunnittelukilpailu
  11. Merestä löytyi ruumiinosia Helsingissä – yhteyttä esimerkiksi paloittelusurmaan ei tämän hetken tiedon mukaan ole
  12. Helsingin legendaariseen Primulan kulmaan aukeaa tanskalainen irkkuravintola
  13. Raidejokerin rakentaminen tuo jälleen isoja liikennejärjestelyjä moneen paikkaan syksyn aikana
  14. Espoonlahden asiointipiste avautuu kuukausien tauon jälkeen – "Flunssa- tai vatsaoireita potevana ei saa tulla"
  15. Pääkaupunkiseudun johtajat vaativat selkeää ja pikaista linjausta maskisuositukseen – Uusia tartuntoja ilmennyt kaikissa ikäryhmissä

Näytä lisää

Luetuimmat

  1. HSL suunnittelee Etelä-Espoon bussilinjoihin muutoksia – kaupunkilaisilla pari viikkoa aikaa kertoa mielipiteensä
  2. Toisestakin Espoosta löydetystä villikanista todettu tappava tauti – tällä kertaa Niittykummussa
  3. Espoo kertoi koronalähteitä – joka neljäs viime viikkojen tartunnoista saatu matkalta
  4. 83-vuotias kampaajamestari Rauni Lavinkoski on laittanut espoolaisten hiuksia jo 60 vuotta – ”Teen tätä työtä niin kauan kuin käteni toimivat”
  5. Kirstinharju muuttaa muotoaan 2020-luvun kortteliksi – "Meidän historian isoin hanke niin kooltaan, euromäärältään kuin kestoltaankin"
  6. Espoolaisessa päiväkodissa kymmenille korona-altistus – myös kotihoitopalveluja tarjoavan hoivayrityksen työntekijä sairastunut
  7. Pääkaupunkiseudun johtajat vaativat selkeää ja pikaista linjausta maskisuositukseen – Uusia tartuntoja ilmennyt kaikissa ikäryhmissä
  8. Espoon kaupungintalon purkaminen ei ala loppukesästä – taloa koskeva valituskierre jatkuu
  9. Leppävaaraan on tulossa puutarhakylä – lähes 70 mökkiä, yhteistiloja ja viljelypalstoja
  10. Espoon terveysasemien puhelinpalvelu yhä ruuhkautunut – takaisinsoittoa voi joutua odottamaan pari vuorokautta
  11. Kivenlahden uimarannalla ulosteen aiheuttamaa saastumista – uimista vältettävä toistaiseksi
  12. Hidastuksia liikenteessä Helsingin ja Turun välillä – vanha risteyssilta puretaan viikonloppuna
  13. Hänninen 5.8.
  14. Raidejokerin rakentaminen tuo jälleen isoja liikennejärjestelyjä moneen paikkaan syksyn aikana
  15. Helsingin nastarengaskielto jakaa mielipiteet: "Nastarenkaat antavat vääränlaisen turvallisuudentunteen" – "Autosta tulee pulkka"

Näytä lisää

Tilaa uutiskirje

Kun tilaat uutiskirjeen, saat päivittäin sähköpostiisi tärkeimmät paikalliset uutiset. Uutiskirje lähetetään sähköpostiisi joka päivä kello 14.