Syötkö paljon proteiinia? Saatat kuormittaa tarpeettomasti Itämerta, eikä lihaskaan välttämättä kasva niin kuin kuvittelit

Pääkaupunkiseudulla asuvien liian proteiinipitoinen ruokavalio rehevöittää Itämerta. Jätevedenpuhdistamon typpikuorman kannalta on aivan sama, onko proteiini kasvi- vai eläinperäistä.